Team

Clemens: unser International

Clemens Favorite Drink: Funky fruity anaerobic filter coffees You probably already met him at the bar. This is Clemens our big dawg barista. Besides getting high on caffeine he loves all kinds of beverages. Beer and Genever and all 50 shades of wine. Clemens lives in Amsterdam and knows everything about affordances.
Fun fact: The sluttiest thing a men can do, is to have to have intimate knowledge of coffee and espresso.

Jonas: der verrückte Wissenschaftler

Jonas ist unser Chef-Barista. Er lebt und brüht am Nabel der Zeit. Wenn gerade keine Cafébetrieb ist, testet er die neuesten Erkenntnisse wissenschaftlicher Coffee-Science-Paper und der Barista-Youtube-Szene. Wenn du Lust hast mal so richtig abzunerden: Jonas ist immer ready für Deep-Coffee-Talk.

Malte: der Mann hinter den Szenen

Unser Senior-Level-Coffee-Expert: Malte. Während Clemens und Jonas das Tagesgeschäft schmeißen, experementiert Malte mit neuen Röstverfahren und Zubereitungsarten. Ob es ums Verlängern der Maillard-Reaktion, Nitrogen-Brews oder Slow-Drip geht... Hauptsache es klingt cool.

Jan: lötet nicht nur Platinen

Jan ist unser alleskönnender Technikfreak. Er kann aber nicht nur Platinen löten, sondern auch Beziehungen kitten. Deswegen kümmert er sich neben dem Maschinenpark auch um unsere Customercare. Wenn ihr Fragen und Anregungen habt schreibt ihm gerne direkt eine Mail.